马上就是三伏天了，最近听说了一个说法，说是在三伏天的时候不能吃冰的，我不了解这是什么原理，三伏天为什么不能吃冰的呢？
三伏天可以吃冰的，但是不建议三伏天过量食用冰食物。
三伏天是全年中温度最高的时期，此时段气候较高，人生活在这种环境中，很容易出现苦夏或者中暑的情况，适量的吃一些冰镇或者冰凉的食物可以有效缓解暑热不适，不过不建议在三伏天的时候大量食用冰的，如果身体是热的，而吃的食物是冰的，很容易造成腹泻、或者腹痛等肠胃不适的情况。
三伏天是二十四节气之外的一个杂节气，也是民间对夏季温度最高的一段时期的称呼。
三伏天气分为三段，初伏、中伏和末伏，三伏天气层层叠进，每进一伏天气就会相应的提高，到中伏的时候，气温会到达顶峰。
三伏天是二十四节气之外的杂节气，三伏天没有一个准确的入节时间，进行三伏天推演是从夏至节气开始的，夏至日后的第三个庚日开始就进入三伏天了。
三伏天分为初伏、中伏和末伏，时间为30天或者40天，日期和时常以具体年份为准，三伏天出现在小暑和处暑之中，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。
民间有“头伏鸡，二伏狗，三伏甲鱼红枣肚”的说法，人们认为，在三伏天要吃伏鸡，也就是公鸡，刚刚会打鸣的小公鸡阳气最盛，有去湿去寒的作用，三伏天是全年中天气最热，阳气最盛的阶段，吃伏鸡可以发散、滋补、去寒气、湿气。
伏鸡的做法
食材：嫩公鸡1000克姜400克，紫苏50克，盐、白酒、油适量。
做法步骤：
1、准备好食材，鸡肉清洗干净，内脏保留，紫苏和姜清洗干净。
2、鸡肉切块。
3、姜洗干净不用去皮，直接切片。
4、紫苏洗干净稍微晾一下。
5、将紫苏放入砂锅，砂锅内加三分之一的水，开小火煎15分钟。
6、锅内放少量油，加入切好的鸡肉块翻炒。
7、炒至鸡肉微微发白，加入姜片继续翻炒，淋入白酒，放入内脏轻微翻炒至内脏脱生。
8、将炒制好的鸡肉放入砂锅中。
9、大火转小火煨40分钟，出锅前10分钟撒入适量盐翻动一下，基本锅内剩一点点汤的时候就可以出锅了。
生姜性温，味辛，有发汗、驱寒、除湿、活血的功效，在三伏天喝姜茶，有很好的排湿气、寒气的效果。
食材：红糖30克，生姜15克，红枣50克。
做法步骤;
1、生姜切片，放入壶中，加入红枣，加入1000毫升，小火煮开5分钟后关火。
2、加入红糖，盖上盖子焖5-10分钟即可。
脚底穴位非常之丰富，泡脚能够疏通经络、促进血液流通、舒缓压力、帮助体内排出体内湿寒，在三伏天泡脚效果尤佳。
1、艾叶泡脚
材料：艾叶100克，水2000毫升。
做法：
1、将艾叶放入锅中，加水煮5-10分钟。
2、将艾叶煮好的水倒入桶中，放置温热略烫的程度，即可开始泡脚。
3、泡脚20-30分钟即可。
2、花椒泡脚
材料：花椒100克，水2000毫升。
做法：
1、将花椒放入锅中，加水煮5-10分钟。
2、将花椒煮好的水倒入桶中，放置温热略烫的程度，即可开始泡脚。
3、泡脚20-30分钟即可。
三伏天时身体阳气大盛，毛孔打开，此时使用具有通经活络、调理气血、鼓舞阳气功效的三伏贴敷于特定的穴位，可以起到一定的冬病夏治、驱除寒湿的功效。
注意：
三伏贴的使用需要根据年龄、皮肤状态等严格控制用药剂量，因此建议到到中医院贴，避免皮肤灼伤的风险。
