想煲个椰子鸡汤来喝，但看到网上的做法说是要用到山姜调味才正宗，不知道山姜食用有什么具体的作用和疗效呢？温中散寒在《贵阳民间药草》中有记载：“山姜根茎及叶：温肺，散寒，止咳。”可见山姜有温中散寒的作用，日常直接食用或煮......

生姜大家都吃过，但你知道吗，姜除了生姜以外，还有很多其他的的姜，如山姜，这种姜多用于中药材使用，在农村里较为常见，而且药用价值较高，服用可具有以下功效和作用。山姜的功效与作用1、温中散寒山姜性温，直接食用或煮水喝能驱散......

姜作为民间常用的调味品，除了应用广泛外，食疗价值也很普遍，以前以为姜就是姜，不知道还有生姜与老姜之说，今天就来了解一下生姜与老姜的区别。外观差异生姜又称鲜姜，新姜，外表一般都是黄色的，姜头部呈红色，老姜，俗称姜母，姜娘，是立......

山姜，中药名。为姜科山姜属植物山姜，以根状茎入药，3～4月采挖，洗净，晒干。那么山姜有哪些营养价值呢？山姜营养成分山姜所含的成分较多，膳食纤维、钾元素、钙元素、视黄醇、硒的含量比较高，还含有9（10）-佛术烯-11-醇、9-羟基山姜内......

昨天在外面的时候买了一些洋姜，洋姜是最近市面上卖得比较好的一种食物，味道好，营养价值也比较的好，我之前没有吃过洋姜，只吃过生姜，知道一个沙姜，洋姜和沙姜一样吗？下面一起来看看吧！洋姜和沙姜一样吗不一样。洋姜是菊科向日葵......

姜科植物有很多种，包括平时食用的生姜以及药物使用的高良姜、老虎姜等。那么这些姜都有哪些区别呢？属性不同高良姜：高良姜是重要的一种，在制作过程中需要反复的蒸和干燥，最终的成品是干燥的姜个或者姜片。生姜：生姜多以嫩姜......

姜汤具有很好的保健功效，并且姜汤熬制方便快捷，很适合家庭煮。那煮姜汤用老姜还是嫩姜呢？老姜与嫩姜的有什么区别老姜：含姜辣素比较多，作用比较强，味道浓郁，用来煲汤比较好。嫩姜：比较鲜嫩，水分多，味道不如老姜浓郁，可以用来炒菜......

食材姜哥土鸡脚6个银耳适量胡萝卜适量淮山适量瘦肉适量姜片适量白酒适量盐适量1.鸡脚剁去指甲，斩成两段，瘦肉切件，放进冷水锅中，加入姜片和几滴白酒，煮开后捞出冲洗干净血沫2.雪耳泡发至软，去蒂后撕成小朵，淮山和胡萝卜分别......

醋是厨房常见调味品，姜也是生活中比较常见的调味食材，将二者结合的醋泡姜是生活中一道养生良方，白醋泡姜好还是陈醋泡姜好？醋泡姜用老姜还是嫩姜呢？白醋泡姜好还是陈醋泡姜好用陈醋泡姜好。白醋是用蒸馏的酒发酵而成，或用醋......

洋姜是我们生活中常见的食物，外形和生姜长的差不多，很多人分不清它们，那么洋姜和生姜一样吗？洋姜可以当生姜吗？洋姜和生姜一样吗不一样。洋姜是菊科向日葵属宿根性草本植物，生活中又被菊姜、鬼子姜、鬼子白薯、鬼子姜等，原产......

最近市面上有一种叫洋姜的食物，洋姜看起来和生姜好像，洋姜能当生姜用吗？洋姜和生姜的区别是什么？下面一起来看看吧！物种不同1、洋姜洋姜为菊科向日葵属宿根性草本植物，洋姜又称菊姜、鬼子姜、鬼子白薯、鬼子姜等，洋姜原产于......

洋姜和生姜长的差不多，生活中有很多人不能很好的将它们区分开来，那么洋姜和生姜有什么区别？吃洋姜是禁忌是什么？品种区别洋姜是菊科向日葵属宿根性草本植物，生活中又被菊姜、鬼子姜、鬼子白薯、鬼子姜等，原产于北美洲，食用部......

醋泡生姜是一种养生的方法，建议用陈醋泡。生姜当然是用陈醋泡比较好，一般来说陈醋营养价值比较高，用陈醋泡姜不但味道鲜美，而且营养价值大大提高。姜泡醋用什么姜最好是老姜，老姜水分没有鲜姜的多，但是老姜纤维够多，对于调理......

养生习惯很多人都有，一般的养生更多的偏向于中药，很多人习惯性买很多副中药来煮着喝。那么醋泡姜是用老姜还是鲜姜呢？下面就一起来看看吧！醋泡姜是用老姜还是鲜姜最好是老姜。老姜水分没有鲜姜的多，但是老姜纤维够多，对于调......

山姜，分布于浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州和云南等地，为姜科山姜属植物山姜的根茎。山姜具有温中散寒、祛风活血、理气止痛的功效，主要用于治疗脘腹冷痛、肺热咳嗽、风湿痹痛、牙痛、跌打......

患有急性肠胃炎的患者难免不会出现胃肠道不适，如果急性肠胃炎后胃一直不舒服该怎么办呢？姜红茶材料：千姜15克，红糖适量，陈年普洱茶叶一撮。制作步骤:将普洱茶、千姜放入瓦煲，加适量清水，煮沸20分钟，捞去浮沫，加入红糖，稍沸，待红......

1.将山楂选好2.将山楂去掉籽，清洗干净，装入碗中待用3.锅中做水，倒入洗好的山楂4.大火烧开，放入冰糖5.将冰糖全部融化，继续煮6.将山楂煮熟，关火，凉凉7.倒入容器中，‘最好是放入冰箱中’吃的时候，装入碗中即可注意事项山楂又名山......

山姜也叫和山姜、九姜连、姜叶淫羊藿、九龙盘、姜七、高良姜、鸡爪莲，是一种药食两用的食材，具体食用价值有以下六方面的功效与作用。温中散寒山姜性温，直接食用或煮水喝能驱散体内寒气，有温中散寒的作用，在《贵阳民间药草......

在日常生活中经常会使用到姜，其实姜有两种，生姜和干姜，这两种姜虽然都是来自有同一种植物，但是他们的作用和功效以及用途都有很大的区别，那么干姜和生姜的区别都有哪些呢？原材料不同干姜：干姜是用植物姜的块茎干制而成，这对姜......

我们生活中有很多地方会需要用到姜，姜对于我们来说是一个非常重要的东西，用处十分广泛，但是姜的品种也有很多，例如黄姜、白姜等，那么黄姜好还是白姜好呢？黄姜跟白姜有什么区别呢？黄姜好还是白姜好黄姜好。黄姜是我们平时接触......