夏季，由于天气比较燥热，人体很容易流失水分，再加之空调和风扇的双重夹击，皮肤就会特别容易出现缺水干燥现象。那么到底怎样保湿能让你的肌肤清爽过夏呢？其实你不妨吃点这些食物，可以让你肌肤告别干燥。那么夏季干燥吃什么呢？
一、夏季干燥吃什么
1、花椰菜
含水量92.1%。不要小看花椰菜，它不仅含有大量的水分，还可以降低胆固醇和对抗癌症。2012年的一项研究发现，十字花科蔬菜，特别是花椰菜，可以有效降低罹患乳腺癌的风险。
2、青椒
含水量93.9%。所有鲜辣椒都含有大量水分，尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厌倦了胡萝卜和芹菜等蔬菜做沙拉，也许青椒可以给你提供一些改变。
3、茄子
茄子含有很高水分，而且热量极低，茄子的皮面会吸收大量的油脂。煮茄子时最好清蒸。
4、黄瓜
现在很多人只知道黄瓜是减肥的所必须的一种蔬菜，但是很少有人知道黄瓜也是补水食物怕。这是因为黄瓜主要是由维生素C、水和咖啡酸组成，黄瓜的功效就是可以舒缓皮肤的刺激性，从而达到补水效果哦。
5、西瓜
含水量91.5%。西瓜含水量丰富是显而易见的，并且西瓜中也含有抗氧化剂---番茄红素。夏季吃的最多的水果的要属西瓜莫属了，现在有研究发现，西瓜比任何水果和蔬菜都能给人体补水，因为其中西瓜中也包含了人体必需的矿物质，是夏季补水的不错选择。
二、夏季干燥预防上火的食物
1、香蕉
一般人认为败火以食香蕉为最好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反，反会使虚火更旺。
2、海带和紫菜
它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品，有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率，也可以去火。
3、荸荠
由于荸荠味甘性寒，具有清肺胃之热，化痰消积之功能，可明目退翳，治痔疮，大便下血。预防流脑，高血压，可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。
4、梨
味甘性凉，微酸，具有清热生津、润肺化痰功能，常用于热病津伤，烦渴消渴，热咳燥咳，气喘失音，便秘等。但胃寒脾虚泻泄者忌食。
5、枇杷
利肺气，化痰止咳(热咳)，和胃降气，有清凉生津解渴作用。便秘、疗疮、支气管炎者忌食枇杷。
6、柿子
柿子虽好，但是不要食用的太多。这是由于柿子味甘涩性寒，润肺止咳，清热生津化痰软坚，健脾、涩肠、治咳嗽、止血、对高血压、痔出血有疗效。但多食会产生柿结石，所以要适量。
7、火龙果
火龙果具有清热解毒、退肠火、通便的作用。
三、夏季干燥的原因
1、气候：白天阳光高温炙烤，令皮肤下的毛细血管奔腾加速，汗腺也受到温度刺激反射性加速排汗，毛囊张开，水分流失增多；紫外线加强，皮肤免疫力下降，稍有防护不当就对真皮层造成无可挽回的伤害。
2、空调环境：处在这种环境下，皮肤中的水分就像沙漠中的一滴水一样容易消耗。
3、温差变化：室外、室内，我们人为地用空调创造的凉爽环境让皮肤处于骤冷骤热的状况中，疲于适应，忙碌、焦灼和疲惫，变得无力留住水分、并容易敏感。
4、人为伤害：为了追求皮肤清爽的感觉，选用了控油功能更强的产品，并增加了洁肤的频率；使用控油产品、对补水产品则嫌其油腻而回避，使得皮肤处于看起来清爽，实则缺水的危险状况中。
结语：夏季天气干燥，可以吃这些食物，比如说花椰菜，它不仅含有大量的水分，还可以降低胆固醇和对抗癌症；茄子，茄子含有很高水分，而且热量极低；黄瓜，黄瓜的功效就是可以舒缓皮肤的刺激性，从而达到补水效果；西瓜，西瓜含水量丰富是显而易见的，所以说，要想告别皮肤干燥，多吃这些食物。
