医生介绍：预防心律失常的饮食要点

顾菊康，毕业上海第二医学院医疗专业硕士，心脏病内科主任医师，医学教授，现任上海远大心胸医院特需门诊专家。

摘要：在日常生活中，经常食用以上食物，能够有效地降低心律失常的发病率，让自己远离疾病的困扰。预防心律失常的饮食要点心律失常是一种常见的心脑血管疾病，它是指心脏活动的起源和(或)传导障碍导致心脏搏动的频率和(或)节律异常，其多是由各种器质性心脏病引起的，可突然发作而致猝死，亦可持续累及心脏而衰竭，因而大家在日常生活中，要注意预防该病的发生。下面就让上海远大心胸医院专家为大家介绍，预防心律失常的饮食要点。1、增加纤维素的摄入纤维素是由类似于多个葡萄糖分子组成的大分子多糖，是植物细胞壁的主要成分。增加纤维素的摄入，能够刺激胃肠蠕动，加快胆固醇的排泄;还可吸附胆固醇，使胆固醇不易被肠粘膜吸收，从而降低血中胆固醇含量，降低心脏病发病率，防治心律失常。2、控制脂肪摄入预防心律失常要控制脂肪的摄入量，因而尽量用植物油作为烹调用油，且不宜过多，过多的植物油亦可造成肥胖。3、控制盐的摄入盐食摄入过量，会引起血管对各种升压物质的敏感，从而引起细小动脉痉挛，使血压升高。此外，食盐过摄入还会导致体内水潴留，增加心脏负担。故限制盐的摄入可减轻心血管负担，避免心律失常的发生。4、控制胆固醇的摄入一般年龄超过40岁的人，即使血清胆固醇不高，亦应避免食用过多的动物性脂肪及胆固醇较高的食物。最好代之以植物油及黄豆和豆制品，如豆腐、豆浆等，每日摄入胆固醇量应在300mg以下可以对预防心律失常起到一定作用。5、增加多种维生素和无机盐摄入许多维生素、无机盐对心血管系统有益，钾盐对心血管有保护作用。微量元素碘，对降低胆固醇有重要作用，并能减少胆固醇在动脉壁的浸润沉着，还能破坏钙盐在血管壁中的沉积，阻碍动脉粥样硬化病变的形成，进而防止心律失常的形成。VitC主要存在于新鲜蔬菜和水果中，尤其是酸味水果中。钾多含于蔬菜中。碘多存在于海产的动植物中，如海鱼、海虾、海蛰、海带、紫菜等都含有丰富的碘。