雪莲果是一种长得跟红薯很相似的水果，但是两者口感是完全不同的，雪莲果中的水分很充足，吃起清甜脆爽，那雪莲果是大的好还是小的好吃呢？
一般没有很大影响。
雪莲果的大小一般跟其品种、生长环境等因素都有一定的关系，而与其好不好吃并没有很直接的关系，建议可以根据个人的饮食爱好来进行选择。
雪莲果虽然好，但任何食物吃多了都会对身体造成一定的影响，建议可以根据食用人数来选择大小，如果是一个人吃的话那么建议选择较小的雪莲果，如果是几个人一起吃的话那么可以选择较大的雪莲果。
只是外形有所不同。
市面上所售的雪莲果有细长的形状，也有圆形的形状，这两种雪莲果只是因为品种以及生长环境上的原因所导致的，其中所含有的营养成分都是差不多的，不需要去特别地选择某一种雪莲果。
一般来说只要购买的是新鲜的雪莲果，那么就是好的雪莲果，在选购雪莲果的时候可以尽量选择体型饱满、表皮光滑、无破皮腐烂、捏起来比较硬实的雪莲果。
可以。
雪莲果中水分很足，生吃的话脆嫩多汁，当然也可以用来煮着吃。用来煮着吃的话味道香甜可口，加在肉里面还能去除肉的油腻感，吃起来会更加清新爽口。
而且雪莲果的性质偏寒性，直接生食的话对脾胃来说刺激比较大，煮熟后食用的话对肠胃来说更容易消化吸收，更适合于肠胃虚寒的人群食用。
雪莲果中含有丰富的水分和营养物质，而且其中的糖分主要为寡糖，所以对于大部分人群来说都是可以适量食用的。
只是每个人的体质都有所不同，也有一些人食用雪莲果后会出现一些身体不适的症状，比如腹痛、腹泻、皮肤瘙痒、红肿等，如果食用后出现了不适症状，那么建议最好是谨慎食用，以免对身体产生不利的影响。
