雪莲果是一种近些年渐渐进入大众人眼中的食物，不仅有营养，而且味道清甜多汁，很受欢迎，但是有少数人吃了雪莲果后会频繁放屁，这是怎么回事呢？一起来看看吧。
屁的多少与人们的饮食有很大关联，例如葱蒜、薯类、豆类、面食等食物，这些食物含有可产生大量氢和二氧化碳、硫化氢等气体的基质，所以食后会产生大量的废气，不断放屁。中医认为，雪莲果性寒，如果雪莲果吃多了的话，寒凉之气进入体内，寒气刺激了肠胃，就会导致胃肠功能紊乱，出现腹痛、放屁等消化不良等现象，而肠胃本身就不好的人食用了雪莲果后，肠胃负担更重，可能还会有腹泻、便溏等症状。
雪莲果含有丰富的带有甜味的低聚果糖，这种水溶性膳食纤维对肠道双歧杆菌益生菌的增长能起到助益的效果，能帮助调节肠道菌群，改善便秘等问题，但是由于雪莲果是寒凉的水果，经常容易拉肚子的人群本身肠胃就不太好，如果食用了过量的寒性水果后，可能会加重腹泻症状。
少数人存在对雪莲果过敏的现象，食用后可能会产生腹痛、腹泻的过敏症状，建议体质敏感的人群在使用前不要大量食用，先少量食用，观察是否有过敏反应。
雪莲果是可以当做水果来生吃的，将雪莲果洗净之后，去皮切块，就可以直接吃了，如果想增加雪莲果的甜度，可以将雪莲果放在冰箱里1-3天左右，再拿出来时就会甜很多了。
如果觉得直接啃太单一的话，可以将雪莲果与胡萝卜、黄瓜等食材切丝拌匀，加入盐、葱、辣椒分等调料，就制成了爽口新鲜的凉拌菜了。
建议用雪莲果炖汤，不仅有营养，而且去腥解腻，具体做法如下：
1.准备适量雪莲果、玉米、萝卜、猪肉、淀粉，少量盐。
2.将玉米、萝卜切小块，雪莲果切大块，猪肉切片后加淀粉和盐腌制备用。
3.把雪莲果、玉米、胡萝卜倒入锅中煮沸，炖熟后再把猪肉放入锅中炖一小时左右即可。
4.要出锅时依个人口味加盐调味。
