日常生活中很多人都会有多多少少的胃部问题，比如有的人是因为有慢性胃病，有的人可能是因为吃了些不太好的食物。比如有的人可能会有胃酸过多的症状，这个时候饮食方面就要多加注意了，那么，一般胃酸过多吃什么食物比较好呢？
一些刺激性食物，如过辣、过酸、过咸、过甜等食物都会加速胃酸分泌而导致胃酸过多；还有一些高淀粉食物，如粗粮、红薯、土豆等也会刺激胃产生大量的胃酸。
一些难以消化的食物，如洋葱、巧克力等，如果没有被胃肠彻底消化吸收，这些食物所余留的糖分就会在胃肠道里发酵，直接导致胃酸分泌增多。
据了解，胃的正常工作状态，要有神经、内分泌系统参与调节才能顺利完成，而人一旦长期面临巨大的工作压力和精神压力，极易造成神经系统和内分泌系统紊乱，出现胃酸分泌异常、十二指肠液反流减少等不正常现象，从而导致胃酸分泌过多。
慢性胃炎、胃溃疡或十二指肠溃疡病等，都可促使胃酸分泌增多。例如，时而直肠黏膜释放某些激素的功能减退时，可导致胃酸及胃泌素的分泌增多。
由于遗传因素的影响，导致每个人的体质不同，而不同的体质胃酸分泌的水平是不一致的，以致对胃酸的分泌过多有着不容忽视的影响。
胃酸过多，顾名思义就是胃内酸液分泌过多引起的，我们可以食用一些碱性食物来中中和胃内酸液，如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、葡萄、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子等新鲜蔬菜与水果；少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。
高脂肪、高糖的食物能够引起体内胃酸分泌增加，所以日常饮食中药多吃低脂、低糖的食物。另外也要避免摄入刺激胃酸增加的调味品，例如：辣椒、咖啡、芥末等。
胃酸过多要吃蛋白质食物，因胃酸分泌较多，为保护胃粘膜受到胃酸刺激，要多摄取蛋白质丰富又不刺激胃的食品，例如如豆腐、白肉鱼及牛奶等。
胃酸过多的患者在平常的日常工作和学习中可以多喝一些养胃的茶叶，一般来说发酵工艺的茶（例如：红茶、普洱茶）对胃产生的刺激作用的物质含量大大减少，而且还能够起到中和胃酸的作用。
