想要买些羊肚菌来煲汤喝，但市面上的羊肚菌分为去柄和不去柄，不知道挑选的时候选哪种好呢？羊肚菌去柄好还是不去柄好根据情况决定。1、新鲜羊肚菌如果是买新鲜的羊肚菌，那么挑不去柄的更好，因为羊肚菌的柄也是其食用部分之......

对于很多尿酸偏高的人群来说，平时在生活中都需要尽量避免吃高嘌呤的食物，那羊肚菌的嘌呤高吗？羊肚菌嘌呤高吗不是很高。在日常的生活中，一般可以将食物按照嘌呤含量的多少将其分为高嘌呤食物（嘌呤＞150mg），中嘌呤食物（嘌呤25-15......

羊肚菌营养丰富，食用价值高，是目前世界范围内都比较珍稀的食用菌，一般食用为煲汤多见，但煲羊肚菌汤大部分人都不知道具体的煮制时间，到底羊肚菌需要煮多久才能食用呢？下面就来告诉你答案。羊肚菌需要煮多久才能食用大概10-1......

买了些羊肚菌来吃，但后面放置的时间过长，忘记好好保存了，结果发现羊肚菌都发霉了，不知道这发霉的羊肚菌将其清洗赶紧后是否还能继续吃呢？羊肚菌发霉了洗干净还能吃吗不能吃。羊肚菌发霉后，其中会滋生大量的霉菌等有害毒素，而......

羊肚菌又称羊肚菜，是世界上珍贵的稀有食用菌之一，不仅具有较高的食用价值，还具有一定的药用价值，日常食用方法以煲汤为主，推荐搭配以下食材煲汤，可提升食用口感、营养、药用功效等，一举多得。羊肚菌和什么煲汤比较好羊肚菌因......

最近快要过年了，很多人过年的时间都会送羊肚菌，但是一时半会儿吃不了那么多，那羊肚菌是放冰箱冷藏还是冷冻呢？羊肚菌放冰箱冷藏还是冷冻视情况而定。如果羊肚菌在短时间内能够吃完的话，比如3-5天左右，那么建议可以放冰箱冷......

羊肚菌是一种食用菌，因为长的像羊肚表面凹凸不平因此有得到了这个名字，因此在中医方面也叫做草笠竹，有着非常珍贵的药用价值。不过羊肚菌虽好，但是也并非人人都适合的，下面我们就来看看羊肚菌哪些人不宜吃。羊肚菌哪些人不......

羊肚菌是一种比较稀有珍贵的野生食用菌，是纯天然的野生菌，是一种滋补功效十分明显的养生食材，那么羊肚菌的功效与吃法是怎样的呢？一起来看看吧。羊肚菌的功效1.改善睡眠羊肚菌中含有多种对人体有益的微量元素，是纯天然的补......

羊肚菌是一种药食野生菌，据说食用功效十分齐全，但不知道对于小孩而言能否食用呢？羊肚菌小孩可以吃吗可以适量吃。羊肚菌属于真菌类，其富含膳食纤维、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，而且低热量、低脂肪，小孩食用......

春季正是羊肚菌大量上市的时候，此时的羊肚菌味道极为鲜美，食用价值也非常高，适宜春天煲汤滋补食用，但不知道这羊肚菌搭配什么材料一起煲汤比较好呢？肉类羊肚菌是素菜食用菌，搭配肉类煲汤不仅滋味鲜美，营养价值也高，如常见的羊......

买了点羊肚菌来吃，价格比一般的食用菌要贵很多，而且商家都说放置时间比较短，要尽快吃完，以免变质无法食用，不知道将羊肚菌放冰箱可以保存多久呢？羊肚菌放冰箱可以保存多久羊肚菌放冰箱冷藏2-3天，冷冻1周左右。冰箱中的温度比......

羊肚菌是一种味道十分鲜美的可食用菌，而且其中还含有十分丰富的营养物质，那羊肚菌可以止咳化痰吗？羊肚菌可以止咳化痰吗有一定的作用。羊肚菌是羊肚菌科羊肚菌属真菌，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和矿物质......

羊肚菌是一种药食两用的菌类蘑菇，具有补肾强身、化痰理气、补脑提神、补脾益胃、助消化的作用，而且食用方法也多种多样，但吃的要注意一些禁忌事项，以下文章有详细的说明，赶紧来看看吧。羊肚菌功效与作用禁忌在《本草纲目》......

前段时间买了羊肚菌回来，但是最近太忙了忘记吃了，今天发现羊肚菌好像有点发黑，那还能吃吗？羊肚菌发黑了还能吃么视情况而定。羊肚菌是一种可食用真菌类食材，对于新鲜的羊肚菌来说，其颜色一般会随着土壤以及环境的变化而不同......

羊肚菌作为一种野生菌，生长在低温高湿的环境中，不仅在药材中有其身影，在食材中也是一道美味，但很多人并不知道羊肚菌能吃，还担心食用是否有毒，下面就来详细说说羊肚菌的相关事项，赶紧来了解一下吧。羊肚菌有毒吗没有毒。羊肚......

买了些干货羊肚菌来吃，但干制的菌类，像是干木耳、干香菇这种都需要提前浸泡发涨后才能吃，干羊肚菌也是如此，不知道羊肚菌泡发需要多少时间呢？羊肚菌泡发多少时间30分钟左右为宜。干羊肚菌在食用前需要泡发，一般来说40℃左右......

买了些羊肚菌来吃，但这羊肚菌据说是珍稀的食用菌品种，还可入药，食用价值很高，但其名字很独特，不知道羊肚菌为什么叫羊肚菌呢？羊肚菌为什么叫羊肚菌因其外形而得名羊肚菌。羊肚菌属多种荫类子实体的统称，因菌盖部分凹凸成蜂窝......

羊肚菌的味道比较鲜美，而且营养价值也比较高，在生活中经常被用来炖汤喝，那羊肚菌要炖多长时间最好呢？羊肚菌炖多长时间最好视情况而定。如果是新鲜羊肚菌的话，因为其中含有较多的水分，质地相对比较嫩，所以一般只需要煮10-15......

买了些羊肚菌和山药来吃，想着将两种是煲汤炖在一起，不知道羊肚菌是否可以和山药一起炖呢？羊肚菌可以和山药一起炖吗可以一起炖。1、羊肚菌和山药都是性平、味甘的食物，两者搭配在一起性味上不冲突，而且还可增强食用功效，起......

羊肚菌食用价值较高，是一种极为珍贵的野生菌，常煲汤食用，可以和石斛、瘦肉一起炖汤，不仅食用口感好，而且营养功效强，经常食用具有以下功效作用。美容护肤羊肚菌中含有酪氨酸酶抑制剂，可以有效地抑制脂褐素的形成，所以女性经常......