鸡蛋不仅营养丰富而且吃起来味道也很好，但是也有一些人不喜欢吃蛋黄，觉得蛋黄很腥，那蛋黄的腥味是来源于什么物质呢？鸡蛋黄腥味是什么物质卵磷脂。鸡蛋黄中含有大量的卵磷脂和脂肪，其中腥味的来源主要来自于其中的卵磷脂，经......

牛鞭是一种很有滋补功效的食材，但是它的腥味特别重，所以在吃之前一定是要很好的处理干净，那么新鲜的牛鞭怎么处理呢?新鲜的牛鞭怎么处理将整根牛鞭都洗干净了，将外面的皮剪开，然后用开水烫一下，捞出来将外面的皮撕掉，将牛鞭......

说到鲫鱼,它是我国重要食用淡水鱼之一,肉味鲜美,营养丰富,深受很多人的喜爱。但是有个问题，鱼腥味很重，那么做鲫鱼之前，鲫鱼怎么去腥味呢？鲫鱼怎么去腥味1、杀鱼时记得要把鱼肚子里的一层黑膜去掉,腥,主要原于此,而且还含......

鸭肉是我们平时都爱吃的食物，鸭肉的食用方法有很多种，而有的人吃鸭最怕的就是带有腥味，会影响口感。那么鸭肉怎么去腥味呢？鸭肉怎么去除腥味1、正确处理鸭子杀鸭子的时候要尽量把鸭血放尽，还有，清洗的时候还要注意将血块和......

鲫鱼汤具有丰富的营养价值，像但是食用时具有很重的腥味，影响口感，因此想问下鲫鱼汤怎么去腥味？放净鱼血1、鲫鱼的鱼肉腥味较为重些，因此在杀鱼的时候快速流干血液，避免过多的鱼血渗入鱼肉或者毛细血管内，难以处理干净，存留较......

每一个女人都希望自己美美哒，但每次大姨妈这个“捣蛋鬼”来光顾的时候，小仙女们就不淡定了，先不说痛经啊，脾气差等问题，光是大姨妈带来的血腥味就让妹子们够呛了，如果发现被别人也闻到了，那又更尴尬了!其实大姨妈有这些腥味，......

老鸭汤大多数人都不会陌生，这道汤好喝又营养，而且有很好的生津补血作用，还可以补中益气，那么老鸭汤怎么去骚腥味呢?老鸭汤怎么去骚腥味老鸭取出内脏后，洗净切块。切一些酸萝卜，老姜。将鸭肉到煮干锅中翻炒。再将备好的调料......

有些烹饪原材料存有不同程度的膻腥味，异味，如果不除去，就会影响菜肴的口感，去除腥膻味，异味一般都采取浸，漂，洗，刷和加辅助调料等方法，接下来介绍几种腥膻味以及异味的处理方法。羊膻味先将羊肉用温水洗净，切成大块与胡萝卜，芹菜......

朋友说秋冬天要不要买些花胶回来补补身体，我之前没吃过花胶，听说是用鱼鳔做成的，那么这样的食物腥味重不重呢？花胶腥味重吗视情况而定。花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔切开晒干后制成的，因此干花胶本身会有一定的鱼腥味，不......

买回来的花胶腥味比较重，像这种花胶的话要怎么处理呢？花胶泡发的时候需要多久呢？让我们一起来看看吧。源头去腥花胶的腥味主要来源于表面一丝丝的黄油，所以花胶买回来之后建议泡发之后将表面黄油给去掉，这样就能去除部分腥......

每次做红烧排骨的时候总是会有腥味，你知道红烧排骨怎么做没有腥味吗？下面和小编一起来看看吧。红烧排骨怎么去除排骨的腥味1、清水浸泡买回来的排骨不要直接焯水，先把排骨清洗一下，然后砍成小块，用清水浸泡排骨，可以将排骨......

鱼腥草的营养价值很高，能起到利尿消肿，清热消毒的好处，但是鱼腥草的腥味很重，导致很多人不能忍受，那么怎么去除鱼腥草的腥味呢?怎么去除鱼腥草的腥味白醋水浸泡在盆中放入适量的热水，将鱼腥草放入其中，同时适当的加入一些白......

芋头是一种薯类食物，经过烹饪后口感粉粉的，非常美味，但是芋头挖出来的时候，是带有一股腥味的，下面来看看芋头腥味怎么去除。芋头腥味怎么去除吃芋头的时候，需要用新鲜的芋头。而且最好是挑选个头小一些的芋头，这样的芋头才更......

鱼肉的营养价值丰富，除了直接烧着吃，还可以用鱼片来熬粥食用，我们都知道鱼是有一股腥味的，那么鱼片粥怎么煮没有腥味呢?鱼片粥怎么煮没有腥味鱼片粥去腥是没有任何的特定的做法的，只要在制作的过程中将鱼进行腌制，而且腌制......

牛尾用来煲汤喝，对身体可以起到很好的滋补作用，但是牛尾和其他肉类一样是有腥味的，那么怎么做牛尾汤没有牛腥味呢?怎么做牛尾汤没有牛腥味准备盐，红酒，牛尾以及大蒜叶，先把牛尾清洗干净焯水，然后再冲洗一下，重新放到锅中，加一......

我们在做鱼的时候，都是要将活鱼妥善处理，去掉土腥味，才能放心烹饪的，那么鲶鱼怎么做没有土腥味呢?鲶鱼怎么做没有土腥味1、鲶鱼的内脏都清洗干净之后，要把鱼放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，过低的温度，和材料会把腥......

昨天去超市买了6只大闸蟹，最近有点忙，可能也没有什么时间去做，想先养着，大闸蟹能养活多长时间？大闸蟹能养活多长时间大闸蟹能放多久和保存的方法有关。1、常温养大闸蟹常温活养是鲜活保存方法中保存最久的一种，至少可存放5~......

想着买些花胶回来下锅炖汤喝，结果拿到手的花胶闻着有些腥味，那么花胶要怎么处理才能将腥味去掉呢？花胶去腥味的处理方式1.先将花胶清洗干净，然后放入容器中，然后加适量冷水，水要盖过花胶，浸泡一晚。2.将泡完的花胶捞出来冲洗......

鲍鱼无论是吃新鲜的，还是晒制成干品食用，都可以有效的发挥它的食用功效，但是我们知道这种海产品一般都是有腥味的，那么干鲍鱼怎么去除腥味呢?干鲍鱼怎么去除腥味先将干鲍鱼泡软，不要用热水，会损坏鲍鱼的肉质，放置冷水中48小......

虾吃起来很美味，虾肉的鲜美，那么虾仁有腥味怎么去掉呢？下面就一起来看看吧！虾仁有腥味怎么去掉想要去除虾的腥味，那么就需要把虾背上面的黑色腥线给去除，身体两侧各有一条白色的线，这就是腥线里面所分泌出来的粘液质，含有氧化......