小鸡炖蘑菇是经典的东北炖菜，主要的食材有干蘑菇、鸡肉、粉条等一起烹饪而成的，具有东北菜的特色，那么小鸡炖蘑菇的功效与作用有什么呢？补中益气小鸡炖蘑菇的主要材料是干蘑菇、鸡肉、粉条等，味道鲜美，既有鸡肉的香味，又有香......

蘑菇又名蘑菰、麻菰、肉蕈、鲜蘑、干蘑、蘑子蕈、蘑菇草、蘑菇蕈。蘑菇既可炒食，又可焯水凉拌，口感细腻软滑，味道十分鲜美。那么蘑菇吃了有什么好处呢？降脂镇痛蘑菇含腺嘌呤类物质，常食蘑菇其降脂作用比安妥明强10倍；其提取......

蘑菇本身就是一种对身体有益的食品，低热量高纤维，这样能够保持肠道内的水分平衡，还能吸收多余的胆固醇和糖分，将其快速排出体外，更能很好的缓解便秘，有很好的减肥功效，那你知道蘑菇怎么吃最有效减肥吗?下面小编就教大家四款......

蘑菇是我们常见的菌类，因鲜美的口感，营养丰富受到很多人的喜爱，那么蘑菇炒多久熟？蘑菇炒多久熟最多不超过10分钟，主要是看火候，可以随时尝一下。蘑菇概念是指子实体呈伞状(伞菌目)的大型真菌。蘑菇的子实体是由菌盖和菌柄两......

蘑菇和茄子在我们的日常生活中都是非常有营养的食物，但是最近在网上传出茄子和蘑菇一起吃会中毒的言论，那么茄子和蘑菇到底能不能一起吃呢？下面一起来看看吧。茄子和蘑菇能一起吃吗可以。蘑菇和茄子是可以一起吃的，在外界......

春季里万物生长，各式各样的时令食材，其中菌类也是一种味道鲜美又营养丰富的食材，那么，春季吃什么菌类好？春季吃什么菌类好1、平菇抗癌得益于平菇所含的抗肿瘤细胞的多糖体,能提高机体的免疫力。对植物神经紊乱,尤其是妇女......

民间谚语有云：“要想身体好，菌汤是个宝；若要身体瘦，多吃菌子少吃肉。”如今正是各种菌菇大量上市的时节，秋冬天的菌菇如此养生，不过你知道其中的养生奥秘吗？香菇被称为“百菇之王”。各类蘑菇中，香菇的抗癌功效最好，含有丰富的......

现在正值春季，是个出门踏青的好时机，一些市民在踏青时，会随手采摘一些野菜、野蘑菇，但是一些有毒蘑菇与食用蘑菇外形相似，所以很容易出现误食中毒现象。下面，小编就给你介绍一下有毒蘑菇的鉴别方法，一起来看看。吃了毒蘑菇的......

蘑菇，为蘑菇科蘑菇属真菌蘑菇的子实体。其味甘、性平，富含多种营养物质，如维生素A、维生素D、维生素C及蛋白质，具有增进食欲、改善体质的功效。尤其适用于脾胃虚弱、贫血的患者食用。那么，蘑菇长白毛了还能吃吗？接下来就为......

鲜蘑菇味道鲜美，而且吃起来也很嫩滑，味道回味无穷，很多人多喜欢吃蘑菇，那么鲜蘑菇放冰箱能放多久？鲜蘑菇发霉了还可以吃吗？鲜蘑菇放冰箱能放多久一般是3~5天左右。鲜蘑菇如果没吃完完的话，一般很多人都会选择放进冰箱保存，因......

成人如果每天吃25g的新鲜蘑菇就可以满足一天缩需要的维生素，而如果每天吃一两百克的干蘑菇则能让营养平衡。因为蘑菇是一种高蛋白、低脂肪低热量的食物，因此又被称之为植物肉，还被百姓誉为上帝的食品。蘑菇炒肉的做法1.......

5种常见蘑菇的独特功效香菇：滋养皮肤香菇之所以有美容抗老之功效，原因在于它含有多种对人体健康和皮肤滋养都十分有益的营养成分，比如：蛋白质、维生素B、钙、磷、铁、硒以及多种酶等。尤其对于女性来说，“菇”中含有的“驻......

蘑菇蛋花汤，是一道家常的汤食，具有很高的营养价值，有些糖尿病患者偶尔也会吃一些蘑菇蛋花汤。那么，糖尿病可以喝蘑菇蛋花汤吗？糖尿病可以喝蘑菇蛋花汤吗糖尿病可以吃蘑菇鸡蛋汤。糖尿病患者不吃辛辣刺激性食物、甜食、含糖......

癌症患者普遍显现抑郁和焦虑的临床症状，目前尚无显著有效的药物和疗法。美国科研人员1日发表的研究报告称，迷幻蘑菇中的一种具有迷幻作用的成分或可有效缓解这些症状。此前就有研究显示，迷幻蘑菇中含有的裸盖菇素或可有......

在网上买了一箱鲜蘑菇，但数量较多，一下子也没法吃完，不知道蘑菇焯水后可不可以冷冻保存呢？蘑菇焯水后可以冷冻吗可以。蘑菇味道甘鲜，营养价值高，富含蛋白质、氨基酸、维生素、多种矿物质等营养成分，但鲜蘑菇不易保存，容易滋生......

蘑菇可以炒着吃，也可以烧汤喝，味道都是很鲜美的，我们都知道很多菜烹饪之前都要过水，那么蘑菇烧汤要不要过水呢？蘑菇烧汤要不要过水蘑菇烧汤可以过水，也可以不过水，如果过完水再做，会对里面的营养物质造成一定的破坏，而且鲜味也......

在超市买了些蘑菇回来，发现把蘑菇放入冰箱几天后，蘑菇就有些发黄了，不知道这发黄的蘑菇还能不能吃呢？吃了会不会对身体健康有影响呢？蘑菇有点发黄还能吃吗仅仅发黄，但没有腐烂变质的情况下能吃。蘑菇放久了出现有些发黄的迹......

蘑菇鸡蛋汤是一道生活中常见的汤肴，烹饪方式比较简单，主要食材是蘑菇、鸡蛋，以及葱、姜等辅料，味道清淡，美味可口，营养十分丰富，具有补益身体、排毒瘦身、美容养颜等作用，适宜一些体质虚弱、营养不良、贫血等人群食用。补益身......

蘑菇是常见的菌类食物，为了方便保存，人们有时也会将蘑菇脱水制干，但在食用时，仍然需要将干蘑菇泡发才行。干蘑菇怎么泡发泡发洗净法先将干蘑菇放入70摄氏度左右的热水中浸泡半个小时，然后捞出剪去蘑菇根，洗净蘑菇夹层里的泥......

食材青菜5束肉沫10g蘑菇2朵油30g酱油15g盐5g味精2g蒜头3瓣将要用的食材青菜5束备好，这个份量可以根据个人喜欢调整。1将青菜放入水中洗净，捞起将青菜放入水中洗净，捞起。2切成小段切成小段。3再将要用的蘑菇2朵备好，洗净......