饮食不规律，饮食不洁或偏食，常常会导致肠胃出现毛病，其中胃炎就是很多人会遇到的症状，所以我们在选择食物的时候要注意慎重，不要偏食，乱食，那么胃炎不能吃什么食物呢?
汽水中含碳酸，对肠胃刺激性比较大，容易造成肠胃不适;而果汁中的糖分含量过多，而且有的加工过的果汁中含色素，添加剂等物质，过量饮用，也会加重胃部负担，引起腹胀，肠胃不适等问题。如果是酸性饮料，会扰乱消化道，刺激敏感神经，消化道内囤积多余的酸性肤质，引起腹痛。
对于胃炎患者来说，油炸食物不但油腻，而且含脂肪高，且质地坚硬，吃了之后难以消化，这样一来人体会分泌出更多胃酸，加重消化负担，不但加重胃炎症状，还会出现严重的恶心甚至腹泻现象，对健康非常不利。
生冷寒凉的食物，冷饮，冰淇淋等食物，过低的温度会刺激肠胃，导致胃剧烈收缩，对消化道粘膜产生刺激作用，引起腹泻或消化道炎症;如果是胃炎患者，吃过多生冷食物有可能造成胃出血。
豆类食物含有高蛋白，营养丰富，但却不是胃炎患者合适的食物，豆类食物中含有嘌呤，有促进胃液分泌的作用，其中的膳食纤维还会对胃黏膜造成机械性损伤，还含有一些会分解产生小分子气体的物质，容易引起胃胀现象。
饮食不规律，饮食不洁或偏食，常常会导致肠胃出现毛病，其中胃炎就是很多人会遇到的症状，所以我们在选择食物的时候要注意慎重，不要偏食，乱食，那么胃炎不能吃什么食物呢?
浓茶和咖啡豆含有茶碱，咖啡因等物质，可以兴奋人的中枢神经，但研究表面，咖啡因类物质又能刺激胃腺体，使胃酸及胃蛋白酶等消化液分泌增加，加重胃炎症状。
长期饮酒或一次大量摄入酒精，可发生急性胃黏膜炎症，酒精摄入主要会破坏胃黏膜保护层，使胃酸弥撒进入胃黏膜，引起胃黏膜充血，水肿，形成胃炎以及溃疡，尤其是空腹饮酒损伤更明显。
