不是吃太饱，就是饿过头；不是油太多，就是菜不够，肠胃不适烦恼多，而很多人肠胃问题就是因为肠道的蠕动慢所导致的，那怎么让肠胃蠕动快呢？
摄取的水分不足，即使吃了很多蔬果，仍未能促进肠道的蠕动。人体每公斤的重量至少需要30到35公克的水，以成人50公斤为例，一天需摄取1.5公升到1.7公升的水，而且每日摄取的水分，包含汤、果汁、饮料、咖啡等，至少要有一半以上是白开水，才足够身体的需要。
即使肠道本身就会蠕动，外来的刺激也很重要，久站或久坐的人，也可能因为运动量不足，肠道蠕动缓慢，即使摄取足够水分，仍然容易便秘。
蔬菜、水果、全谷根茎类等食物富含膳食纤维，建议至少要遵照「蔬果579」原则，摄取足够的蔬果份量。该原则的计算方式，1份水果份量约为1个拳头大，如1颗橙子、半根香蕉、半颗哈密瓜等；1份蔬菜约为煮熟后100公克的菜量，而且蔬菜要多于水果。
蔬果：纤维量较高的蔬果，如竹笋、香菇、红薯叶、芥兰菜、空心菜等带梗的蔬菜；奇异果、橘子、香蕉、苹果等也都是很好的选择。
米饭：糙米膳食纤维最高，胚芽米次之，白米较低。
饮品：建议选择高纤豆浆、酸奶、绿茶、黑木耳等，都有助于肠道蠕动及排便。
主食不能少：主食不能太少，有些小饭量的年轻女孩，可能吃了很多蔬果，却只吃一两口饭，也容易因为食物整体体积太小，造成便秘。
