一般情况下，癌症晚期病人若病情稳定可适量吃虾，但如果自身体质较弱则不可以吃。具体分析如下：
1、可以
虾是一种富含蛋白质、低脂肪和高营养价值的食物，对于晚期癌症病人来说，可以提供身体所需的能量和修复组织的材料。若患者的病情较为稳定，一般是可以适量吃虾的，有利于促进身体恢复。
2、不可以
但晚期癌症病人的免疫系统通常较为脆弱，容易受到感染。而虾是一种海鲜，存在一定的食物安全风险，可能会引起食物中毒或感染。因此，如果病人病情不稳定，不建议食用虾。
在饮食方面，建议病人咨询医生或营养师的建议，制定适合个体情况的饮食计划。
