荔枝，其营养价值非常的高；含有丰富的糖分、蛋白质、脂肪、柠檬酸、果胶、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C以及磷、铁等，对人体有很多好处。那么，荔枝不能跟什么一起吃呢？接下来就给大家解答这个问题。
荔枝不能跟什么一起吃
1、黄瓜
因为荔枝中含有非常丰富的维生素C，而黄瓜中含有一些分解维生素C的酶，可破坏食物中的VC，不利于人体的生长发育和新陈代谢。因此，两者是不宜同食的，会影响其价值。此外，荔枝不能和牛奶一起吃；因为牛奶中含有丰富的蛋白质，如果与荔枝同食的话，会使胃中的蛋白质凝结成块，从而影响人体吸收利用；且部分人群过多食用的话，还会引起腹痛、腹泻的症状。
2、胡萝卜
因为胡萝卜中含有维生素C分解酶，而荔枝中则含有大量的维生素C，如果两者同食的话，会使荔枝中的维生素造到破坏，且胡萝卜的营养价值也会大大降低。从而会对身体健康造成很大的威胁，因此应避免同食。但需注意，因为荔枝性温，吃多了容易上火，引发口腔溃疡等病症；尤其是糖尿病患者及孕妇，应禁食荔枝。
3、动物肝脏
因为动物内脏中含有大量的铁、铜等矿物质离子，而荔枝中含有非常丰富的维生素C，且动物内脏中的铜、铁离子，很容易使荔枝中的维生素C氧化成脱氢维生素C，不利于人体对维生素C的消化和吸收。同时，也会导致人体的生长发育和新陈代谢缓慢；因此，应尽量避免将两者同食。
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