喝了酒喝酸奶通常有保护肠胃黏膜、减少酒精吸收、保护肝脏等作用。
1、保护肠胃黏膜
酸奶中含有的蛋白质，通常能够附着于胃黏膜上，降低胃黏膜酒精吸收率，减轻酒精对胃黏膜的刺激，起到保护肠胃黏膜，减轻恶心、呕吐等不适症状的发生。
2、减少酒精吸收
酸奶中益生菌含量比较高，能够起到促进消化的作用，加速酒精代谢出体外，降低酒精吸收率，减少或减轻醉酒现象。
3、保护肝脏
由于酒精需要经过肝脏进行代谢，通过喝酸奶减少酒精吸收，促进酒精代谢后，一般能够降低酒精对肝细胞的浸润，起到保护肝脏的作用。
另外，也可以通过多喝茶水、蜂蜜水、白开水等，稀释酒精、促进体液代谢循环，起到保护肠胃，减轻酒后不适的作用。
