白斑病是医学上对以皮肤白斑为主要症状的一些疾病的统称。白斑可以是先天性的，也可以是获得性的。先天性白斑可能是由于胚胎发育过程中各种原因造成。一般在出生时或出生后不久，皮肤即出现发白的斑片，譬如无色素痣、贫血痣、无色素性色素失禁症等。
白斑饮食注意事项
1、维生素C
应少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。酪氨酸是合成黑色素的不可缺少物质，参与进黑色素的合成中区，而维生素C促进神经介质的合成，使酪氨酸消耗增多，导致黑色素合成减少。而且维生素C能保持巯基酶活性，促进巯基化合物谷胱甘肽合成，并能与酪氨酸酶竞争铜离子，使酪氨酸酶活性降低，黑色素合成减少。从而加重白癜风症状或影响白癜风的治疗效果。
2、忌暴饮暴食
很多人会在日常饮食上出现暴饮暴食的现象，但是暴饮暴食对于健康是有极大的影响的，暴饮暴食不仅会伤害到患者的肠胃功能，同时也会让患者无法更好的吸收食物中的营养物质，长期的暴饮暴食会让患者的身体免疫力降低，也会让患者的黑色素细胞恢复受到影响。
3、忌营养不均
均衡的营养才能够让身体更加健康，但是有些患者因为知道了氨基酸、微量元素等物质对于白斑病的治疗有效果，就会在日常的时候，专门只吃这一类的食物，但是这样很容易会导致人体出现营养不均衡的现象，营养不均衡会给人体健康和黑色素，所以一定要多注意这些方面。
4、忌吃对黑色素合成不利的食物
在生活中有很多的食物对于黑色素的合成是很不利的，比如常见的辣椒，羊肉，狗肉，大蒜，海鲜以及酒类等，这些食物会让皮肤出现过敏反应，也会给黑色素细胞的合成带来不利影响，所以患者在日常最好不要吃。
以上即是对白斑饮食注意事项的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助。
