洋槐花，是槐花的一种。既可以鲜食，也可干制储存，既可单独成菜，也可与其它荤素料搭配。具有抗炎消肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化等作用。接下来就为大家具体说说洋槐花有哪些功效和作用。
洋槐花的功效和作用
1、抗菌消炎
洋槐花有抗菌消炎的作用。因为洋槐花中含有多种抗菌消炎成分，如葡萄糖氧化酶、溶菌酶、黄酮类化合物等。其中，葡萄糖氧化酶，能氧化葡萄糖并释放出过氧化氢。溶菌酶能破坏致病菌的细胞壁使内容物溢出。而黄酮类化合物对多种致病菌都有抑制和灭杀作用。因此，洋槐花可起到很好的抗菌消炎的作用。
2、凉血止血
洋槐花有凉血止血的功效。因为洋槐花对于血热引起的便血、尿血、痔血等，可与地榆同用，有很好的疗效。同时，对于咯血、衄血等病症，可与仙鹤草、白茅根同用治疗。此外，洋槐花还有止咳平喘的作用。因为洋槐花中所含的槲皮素，不仅可以止咳平喘，还有增强毛细血管抵抗力，减少毛细血管脆性，以及降血脂，扩张冠状动脉，增加冠脉血流量等作用。
3、降血压
洋槐花有降血压的作用。因为洋槐花里面含有大量的芦丁，这种物质可很好的增加毛细管的抵抗力，改善毛细管的功能，并增加血管壁的弹性，可大大降低脑血管破裂的机率，从而起到预防高血压及中风的作用。
4、清肝泻火
洋槐花有清肝泻火的功效。因为洋槐花入肝经，对于肝火旺盛、头痛目赤、喉咙肿痛、失音、痈疽疮疡等病症的患者，可适当服用一些洋槐花，有不错的治疗效果。
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