一般情况下，石榴籽有点黑色凹陷，没有发霉能吃。如果发霉则不能吃。具体分析如下：
1、可以食用
石榴籽的颜色可能因品种不同而有所不同，有些石榴籽表面可能呈现黑色凹陷的状态。这种情况下，只要石榴籽没有发霉或者有明显异味，是可以食用的。
2、不可以食用
如果石榴籽表面有明显的腐烂或者霉变现象，或者有异味，建议不要食用，以免对身体健康造成影响。此外，如果食用某些食品会引发过敏反应，也需要谨慎食用石榴籽。
如果已经食用了腐烂的石榴籽，出现了恶心、呕吐、腹泻等症状，应及时就医，接受治疗。为了避免食用腐烂的石榴籽，应注意选购石榴时应选择外观完整、没有破损、没有腐烂迹象的石榴。在处理石榴时应注意保持清洁卫生，避免石榴长时间暴露在潮湿环境中，以减少腐烂的可能性。总的来说，只要石榴籽没有发霉或者有明显异味，黑色凹陷的状态并不代表不能食用。但需要注意检查石榴籽的状态，以确保食用的安全性。
