高浓度醋具有一定的杀菌作用，但食用醋为日常生活中一种常用的调味剂，醋的浓度很低起不到杀菌消毒的作用，熏醋是有一定的杀菌消炎的作用，临床上常用的消毒剂为碘伏或酒精，碘伏的刺激性比较小，比酒精应用要广泛，可以起到很好的杀菌、抑菌的作用，临床效果确切。对于外伤后或手术后的伤口，建议去正规医院就诊，使用未过期的消毒液进行消毒。
白醋可以消毒杀菌吗
白醋主要成分是醋酸，研究表明只有浓度较高的醋酸才能对细菌、病毒起到一定的杀灭作用。低浓度的醋酸，也就是我们通常食用的白醋，对细菌或病毒起不到杀灭作用，而且白醋煮沸后会产生比较强烈的刺激性的气体，刺激人体的呼吸道黏膜，引起咳嗽、胸闷等不适反应，而且白醋煮沸以后可能会腐蚀家具导致颜色变黄，所以不要使用白醋煮沸消毒杀菌。
家庭空气消毒，还是多通风，也可以安置空气净化装置，或者是请防疫站专业人员根据房间大小，配比浓度相应的药液进行喷洒或熏蒸。如若用醋可用普通食醋，不用加水。
物理消毒法
1、机械消毒
一般应用肥皂刷洗，流水冲净，可消除手上绝大部分甚至全部细菌，使用多层口罩可防止病原体自呼吸道排出或侵入。应用通风装置过滤器可使手术室、实验室及隔离病室的空气，保护无菌状态。
2、热力消毒
包括火烧、煮沸、流动蒸气、高热蒸气、干热灭菌等。能使病原体蛋白凝固变性，失去正常代谢机能。
3、辐射消毒
为非电离辐射与电离辐射二种。前者有紫外线，红外线和微波，后者包括丙种射线的高能电子束（阴极射线）。红外线和微波主要依靠产热杀菌。电离辐射设备昂贵，对物品及人体有一定伤害，故使用较少。应用最多为紫外线，可引起细胞成份、特别是核酸、原浆蛋白和酸发生变化，导致微生物死亡。紫
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