秋丝瓜通常指的是秋天的丝瓜，适当食用通常并不会对人体造成危害。
丝瓜中含有丰富的膳食纤维、维生素等成分，同时脂肪含量又相对较低，适量食用不仅能够为机体提供充足的营养，增强机体免疫力，还能够在一定程度上促进肠胃蠕动，缓解便秘。同时丝瓜性凉且富含碳水，清热祛火和解毒的效果也相对不错。
丝瓜的营养虽然丰富，但也要注意食用的量，性质寒凉的丝瓜若一次性食用过多，就可能会导致寒气在体内积累，引起腹泻。
