酸奶，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。螃蟹，其营养非常丰富，含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1以及丰富的矿物质。那么，吃螃蟹能喝酸奶吗？接下来就为大家解答这个问题。
吃螃蟹能喝酸奶吗
一般情况下，吃螃蟹是能喝酸奶的。因为酸奶性平，不会导致寒性增加；且酸奶中主要含有乳酸杆菌，螃蟹中主要含有蛋白质，当乳酸杆菌和蛋白质结合，是不会起反应的。但需注意，不可过量食用；因螃蟹属于寒性食物，酸奶里的乳酸杆菌能帮助胃肠蠕动，吃多了可能会引起腹泻。此外，还需注意在吃螃蟹等寒性食物时，一定不能与冰冷的食物同食，以减少对胃肠道的刺激。
知识拓展：螃蟹不能和什么一起吃
1、柿子
因为蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，且这两种物质会互相发生反应，使蛋白质凝固成块状物。而我们的胃部很难消化这种产物，如果将两者同食，则会造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。
2、浓茶
因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌，一般喝酒或醋可以将其杀死，且因我们的胃液也有一定的杀菌能力。但喝茶后，会将胃液冲淡，则杀菌效果就会大打折扣，不利于人体健康。此外，也不能和石榴一起吃，会刺激胃肠道，从而影响消化。
3、寒性食物
因为螃蟹性寒，如果与寒性食物一起吃，容易导致肠胃不适；而常见的寒性食物，如西瓜、海带、紫菜、梨等。此外，因为羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，两者同食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且还可损害脾胃。而对于患有阳虚或脾虚的人群来说，极易因此而引起脾胃功能失常的情况，进而影响人体的元气。
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