鲜枣，富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素以及钙、磷、铁等营养成分。其中，维生素C的含量在果品中名列前茅；有“维生素王”之美称。那么，鲜枣的功效与作用有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题。
鲜枣的功效与作用
1、 镇静安神
因为鲜枣中所含的葡萄糖甙A，具有镇静、催眠和降压作用；其中，被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用，故鲜枣具有安神、镇静功效。此外，鲜枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生；通过小鼠实验证明，鲜枣对小鼠反应性抗体也有抑制作用；提示鲜枣具有抗变态反应。
2、补中益气
因为鲜枣中含有大量的铁元素，能够提升元气，是补气血的佳品。对于因为铁的缺失，而导致免疫力下降时，可适当用鲜枣泡水喝，可补充铁元素，增加免疫力。此外，鲜枣中含有较高的环磷酸腺苷等物质，可调节免疫系统。具有增强心肌收缩力、保护冠状动脉、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖的作用。
3、美白抗衰
因为鲜枣中含有的维生素C较高，是强力的抗氧化剂，可对抗自由基，起到延缓衰老的作用。同时，还可还原黑色素及抑制黑色素产生，达到淡化斑点及色素沉着的效果，且也可改善皮肤色泽，在临床上常被用于美白治疗。此外，还可用于辅助治疗早期肝硬化及慢性肝炎。
以上就是关于鲜枣的功效与作用的介绍。但需注意，痰湿偏盛者、上火者、感冒初期者、糖尿病者应禁用。希望以上内容对您有帮助。
