经常能在超市见到一种蔬菜，小小的，通体绿色，外表看起来丑，但是切开却是五角星的样子，惹人喜爱。这就是秋葵。秋葵被称为绿色人参，作为黄金植物的它，功效有很多。那么，秋葵的功效与作用禁忌有哪些呢？接下来为大家解答一下。
秋葵的功效与作用禁忌
一、作用
1、降低血糖
秋葵具有水溶性果胶和黏蛋白，可以减少糖的吸收，降低人体胰岛素的需求，抑制胆固醇的吸收，有改善血脂的能力，也能排泄毒素。同时，秋葵富含胡萝卜素，能平衡血糖和胰岛素分泌。非常适合糖尿病患者食用。
2、补肾生精
秋葵的颗粒和黏液对补肾生精的功效是非常好，同时非常有利于治疗男性疾病，特别适合有前列腺，肾脏损害的患者。
3、缓解便秘
秋葵中含有丰富的膳食纤维。膳食纤维能在胃肠内吸水膨胀，不仅能够增强饱腹感，还可以刺激胃肠蠕动，加快有害物质及粪便通过肠道的时间，从而起到缓解便秘的效果。
4、美容护肤
秋葵富含维生素C和可溶性纤维。具有保护皮肤的功能，同时还能帮助皮肤光滑白皙。此外秋葵还含有胡萝卜素和β胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基造成的伤害。
5、保护胃肠
秋葵含有果胶，牛奶乳糖等营养物质。帮助人体消化、治疗胃溃疡和保护肠道。在秋葵黏蛋白成份也可以保护胃、促进胃液分泌、增进食欲，改善消化功能。同时，因为秋葵的特点是低脂肪、低热量，没有胆固醇，非常适合减肥的人群食用。
6、延缓衰老
秋葵中黄酮类物质的含量非常高，同时含有丰富的维生素A、维生素C，这些成分都属于抗氧化活性物，能有效清除体内的自由基，并结合各种矿物质和其他营养素，促进人体全方位的自我调理，确保内分泌平衡，从而起到延缓衰老的作用。
二、禁忌
1、胃寒腹泻
秋葵是性寒的蔬菜，胃虚寒，消化不良，经常腹泻的人不宜吃太多。秋葵富含钾，肾病患者应吃熟并不要吃太多。
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