肝脏是人体非常重要的代谢器官，对人的健康起着非常重要的作用，只有养好肝才能够促进肝脏的健康，保证我们身体健康不受损害。那么，养肝吃什么呢？接下来就为大家解答这个问题。
养肝吃什么
1、韭菜
韭菜有滋阴养肝的效果，而且韭菜能够帮助提高免疫力，对于肝脏不是很好或者是经常喝酒的人来说，日常不妨多吃一些韭菜来保护肝脏，同时对于男性朋友来说，经常吃韭菜能够起到壮阳的效果。
2、芦笋
芦笋是一种比较常见的食物，它能够帮助滋养肝肾，莴笋中含有叶绿素，叶绿素是一种很好的护肝神器。另外莴笋中还含有一种氨基酸成分，这种氨基酸可以吃养肝细胞，还能够帮助经常喝酒的人缓解醉酒的症状。
3、蘑菇
种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
4、枸杞
枸杞是一种可以当药材也可以当食材的食物，枸杞有清肝明目的作用，它能够帮助清除肝脏中的一些毒素，在平时肝脏不是很好的人可以多吃一些枸杞，可以用枸杞泡水来饮用保护肝脏，特别是对于经常喝酒的人来说，在每天早上用枸杞泡菊花不禁能够养肝，还能够明目。
以上就是关于养肝吃什么的介绍。希望以上内容对您有帮助。
