酸石榴，为石榴科植物石榴的味酸的果实。其种子油中含石榴酸，尚含雌酮及雌二醇、β-谷甾醇、甘露醇等。且石榴子油注射于摘除卵巢的成年雌性小鼠或幼年雌鼠，有雌性激素样作用。其性味味酸、性温，主要用于治疗止渴、涩肠、止血等病症。那么，酸石榴的功效与作用有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题。
酸石榴的功效与作用
1、促进消化
因为酸石榴性味酸，含有大量的石榴酸和果酸。当这些酸性物质进入人体内，可刺激人体口腔，促进唾液分泌。且进入人体胃肠后，能促进肠胃对体内食物的消化与吸收。从而让人有胃口大开、食欲大增的情况。
2、止血作用
因为酸石榴中含有丰富的营养成分，如蛋白质和一些维生素C等物质，对于跌打损伤、外伤引起的出血，有一定的止血和收敛的作用。同时，适量吃酸石榴还可以补血、预防贫血，并能促进骨骼发育，达到壮骨的效果。
3、抗菌消炎
因为酸石榴中含有丰富生物碱和石榴酚，这些都是天然的药用成分。能消灭人体内的敏感菌和致病菌，阻止细菌和病毒在人体内滋生繁殖。经常用酸石榴煮水喝，能提高身体抗菌消炎能力，且对人体出现的肠炎、腹泻有很好的预防和治疗作用。
4、补充矿物质
因为酸石榴是一种营养价值极高的水果，平时用酸石榴煮水喝，能把其含有的矿物质尽快吸收和利用。且水中含有丰富的微量元素，如钙、镁、锌等，能促进身体代谢，防止身体因缺少某些矿物质而出现某些疾病。因此，日常生活中，吃些酸石榴就能吸收丰富的维生素c和维生素b，及维生素a等多种对人体有益的维生素。
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