夏天喝鱼汤的好处包括促进消化、补充营养、健脑益智、预防疾病等。
1、促进消化
鱼汤属于碱性,在夏天的时候适当的喝鱼汤可以中和胃酸,帮助调理胃内的酸碱平衡,促进消化和吸收功能,也可以帮助缓解便秘、腹胀等异常现象。
2、补充营养
鱼汤当中通常含有丰富的蛋白质和人体所需的多种营养物质,以及氨基酸等,喝了以后可以帮助身体补充一定营养,以及提高身体免疫力。
3、健脑益智
由于鱼肉当中的脂肪大多数属于不饱和脂肪酸,这种物质可以为大脑的新陈代谢提供充足的营养,所以在夏天的时候喝鱼汤也可以起到健脑益智的作用。
4、预防疾病
夏天的时候喝鱼汤也可以帮助缓解循环系统压力,其中含有的不饱和脂肪酸和蛋白质,也可以帮助降低血液的粘稠度,对于预防心肌梗塞和中风有一定的帮助。