拉肚子通常指的是腹泻，早上一吃鸡蛋就腹泻可能是摄入过多、过敏、急性胃肠炎等因素导致，但如果本身有胃炎、胃溃疡等疾病，也可能会引起上述症状。
1、摄入过多
可能是吃得鸡蛋比较多，对胃肠道产生刺激，引起消化负担加重，出现消化不良导致大便次数多，以及腹胀、嗳气等。一般可以遵医嘱使用健胃消食片、胃蛋白酶散、多潘立酮片等药物，促进胃肠道动力改善。
2、过敏
可能是属于过敏体质，对鸡蛋中的某种成分过敏，例如卵白蛋白、卵转铁蛋白等，导致免疫系统过度反应出现过敏，引起腹泻，以及腹痛、皮肤瘙痒等。可以遵医嘱使用抗组胺类药物，例如盐酸西替利嗪片、氯雷他定片、马来酸氯苯那敏片等药物，减轻过敏反应改善症状。
3、急性胃肠炎
可能是吃变质的鸡蛋，出现病原体感染，引起急性胃肠炎导致大便次数增多，同时可能会伴随腹痛、腹胀等现象。可以遵医嘱使用抗感染类的药物，例如左氧氟沙星胶囊、阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等，控制感染改善症状。
4、胃炎
胃黏膜出现炎症反应以后，通常会影响消化道功能，如果此时摄入过多鸡蛋，可能会加重消化负担，导致炎性病变出现进展，引起腹胀、腹痛、腹泻等异常症状。建议在医生的指导下使用抗炎的药物，常用包括阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊、头孢呋辛酯片等，帮助控制炎症促进恢复。
5、胃溃疡
病原体感染损伤胃部黏膜，导致胃黏膜充血、糜烂，此时吃鸡蛋可能会对损伤部位产生刺激，导致上腹部疼痛、反酸、嗳气，甚至腹泻等症状。可配合医生使用保护胃黏膜类药物，常用药物包括枸橼酸铋钾胶囊、铝碳酸镁片、硫糖铝胶囊等中和胃酸保护胃黏膜，帮助缓解不适症状。
建议患者及时就医，针对病因采取合适措施治疗，避免不适症状加重，对病情恢复产生影响。
