焦白术为药材白术炮制加工后的饮片，白术炒用时，微炒称为炒白术，炒至黑褐色，称为“焦白术”。 白术炮制不同功效也不同，炒白术补气健脾作用强，焦白术则偏于健脾止泻；焦白术补气健脾、防止诸药苦寒胃气。白术与苍术，古时统称为“术”，后世逐渐分别入药。
焦白术的功效与作用
1、调整胃肠运动功能
白术水煎液在正常情况下有兴奋作用，当肠管受乙酰胆碱作用而处于兴奋状态时，白术呈抑制作用。
2、利尿
焦白术具有明显而持久的利尿作用，能促进电解质尤其是钠的排出。
3、抗氧化
白术有抗氧化作用，能有效抑制脂质氧化，降低组织脂质过氧化物的含量，避免有害物质对组织细胞结构和功能的破坏。
4、湿气滞留
当脾胃虚弱时，体内的水和湿气不能得到及时排出，大量堆积之后就会出现痰液或是水肿，这时候服用一些白术是可以缓解的。
5、治疗盗汗
当脾胃虚弱时，一些人还会出现出虚汗的症状，这时候不妨在医生的帮助下适当服用一些白术。
以上即是对焦白术的功效与作用的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助。
