一般没有消肿喝什么咖啡这一说法，因为咖啡不具有治疗水肿的作用。
咖啡中含有蛋白质、脂肪、烟酸、钾等营养物质，在一定程度上可以刺激中枢神经系统，促进人体新陈代谢，还可以达到提神醒脑，减轻疲劳的功效，对身体也有一定的帮助，但是咖啡不具有治疗水肿的作用。造成浮肿的因素有很多，比如长时间的久坐或者是长时间的站立，怀孕期间会有一些肢体浮肿，这些都是正常的，不用特别的处理。也有可能是肾脏疾病或者心脏病引起的。
注意咖啡是有刺激性的，如果喝太多的咖啡会对胃粘膜造成刺激，从而造成胃酸分泌增加，从而造成胃痛。如果病人本身有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病，就应该尽量少喝咖啡，否则会对人体的健康产生不良的影响。
