51岁血压140mmHg/90mmHg通常不正常。此时高出正常范围，一般属于高血压。
正常情况下，成人在安静状态下测得的血压正常范围值是130mmHg/80mmHg，此时51岁患者血压为140mmHg/90mmHg，已经高出正常血压范围，属于高血压。考虑是受到遗传因素影响，或者由于过度肥胖、精神压力过大、高盐饮食等原因导致的。建议在医生的指导下积极进行治疗，控制血压，使血压恢复正常。
建议在日常饮食上以低盐、低脂饮食为主，减少热量摄入，多吃新鲜的蔬菜和水果，同时要控制体重，适当运动，注意休息，有助于血压稳定。如果血压长期高出正常血压值范围，建议及时前往医院，在医生指导下服用降压药物治疗。
