大豆的一种，也叫黄豆。大豆未成熟时与豆荚一起采摘，称为毛豆，成熟时的大豆营养丰富，含有大量微量元素。那么，痛风可以吃毛豆吗？
痛风可以吃毛豆吗
痛风患者不建议吃毛豆，毛豆属于中等嘌呤食物。嘌呤摄入过多会代谢大量尿酸，高尿酸浓度会析出晶体，沉积在骨关节、肾脏等部位，导致痛风加重。同时，不建议痛风患者食用其余嘌呤高的食物，如动物肝、肾、牛、羊肉、鱼虾、菠菜、大豆、扁豆、花生、金针菇等。这些食物会引起自主神经兴奋，诱发痛风发作。
痛风患者宜吃低嘌呤食物，如大米、小米、玉米、白菜、甘蓝、荠菜、芹菜等。还可以食用牛奶、鸡蛋、土豆、各种蔬菜、柑橘类水果等碱性食物，中和过多的尿酸，减少尿酸盐晶体的沉积。另外，含B族维生素和维生素C的食物，如猕猴桃、山楂、苹果等。有利于组织中尿酸的溶解，也适用于痛风患者。
痛风患者要避免情绪紧张，防止受凉、疲劳、感染、外伤等诱发因素，还需要多喝水，降低血液中尿酸的浓度。希望这篇回答能帮助到您！
