一般情况下，没有“13种最能消炎的食物”的标准说法，可以消炎的食物很多，常见的有苹果、菠萝、樱桃、葡萄、黑巧克力、橄榄油等。具体分析如下：
1、苹果
这种很受欢迎的水果能减少炎症，因为它们含有槲皮素，这是一种抗炎抗氧化剂。
2、菠萝
菠萝含有菠萝蛋白酶，是一种蛋白质消化酶，可以抗炎。研究表明，吃菠萝可以减轻膝关节骨性关节炎和类风湿关节炎的疼痛，降低腕管综合征患者的肿胀。
3、樱桃
樱桃含有一种名为花青素的化学物质，可以使浆果呈现蓝色和红色，并以与阿司匹林相同的方式对抗炎症。
4、葡萄
葡萄含有花青素，可以减少炎症。此外，还可以降低多种疾病的风险，包括心脏病、糖尿病、肥胖症和眼疾。
5、黑巧克力
黑巧克力含有帮助抵抗炎症的化学物质。一般认为经常吃黑巧克力的人，与不吃黑巧克力的人相比，炎症相关蛋白的测量值明显较低。
6、橄榄油
橄榄油含有一种化学物质叫做刺激醛，与布洛芬功效相同，可以抑制炎症。
食物消炎的效果有限，建议患者出现不适时及时就医，在医生的指导下使用药物规范治疗，有助于身体恢复。
