一般情况下，胃不好的患者可以适量吃油麦菜，具体分析如下：
油麦菜中富含膳食纤维，特别是不溶性纤维。这种纤维可以增加食物的体积、促进胃肠蠕动，帮助排除毒素和废物，缓解便秘等消化问题。并且油麦菜含有丰富的维生素A、C、E等以及钾、钙等矿物质，这些对于胃肠道的健康和正常功能有益。其次油麦菜是一种低能量的蔬菜，含有很少的脂肪和热量，对于胃不好、需限制脂肪摄入的患者来说是非常适合的选择。
综上所述，胃不好的患者可以适量吃油麦菜，但注意吃油麦菜的时候要少油，以免增加肠胃负担，出现胃部的不适反应。
