一般情况下，在进行青霉素静脉滴注后能吃豆张，不会影响药效，但是要适量食用，豆张属于蛋白质丰富的食物，可能难以被分解利用。青霉素静脉滴注后不能喝酒，也不要吃辛辣刺激性食物以及容易过敏的发物，具体情况分析如下：
进行青霉素静脉滴注说明患者机体受到了感染，在机体受到感染的情况下，进食过量蛋白质丰富的食物，机体可能难以分解利用，可能会出现消化不良等症状，比如：腹痛腹胀、胃内嗳气、食欲不振、口臭等，所以应当适量食用。青霉素静脉滴注后不能喝酒，也不要吃辛辣刺激性食物以及容易过敏的发物，避免诱发药物反应，出现皮肤红肿、瘙痒、胸闷等情况。
青霉素静脉滴注后，需要避免各种刺激皮肤的因素，避免使用碱性强的肥皂或过热的水洗浴等，可多吃点新鲜的蔬菜等来调整饮食结构。不要在饥饿、空腹时输青霉素，容易晕针。
