奇亚籽糖尿病人一般能吃，但是要适量的吃，具体的情况需要根据患者实际情况来判断。
1、能吃
奇亚籽里含有丰富的碳水化合物，也含有不饱和脂肪酸以及蛋白质要成分，同时奇亚籽中含有纤维素以及果胶，适量的吃能够降低糖类吸收，对于降低血糖也能起到一定的效果。如果糖尿病人血糖控制的比较好，适量的吃些奇亚籽，并不会引起血糖有较大的波动，同时还能补充身体所需要的营养成分。
2、不能吃
如果糖尿病人血糖控制的不是很好，一般不建议吃奇亚籽，如果一次性吃的过多，很可能会使患者的血糖水平发生波动，甚至还会刺激到肠胃，出现胃肠不适的症状。糖尿病患者要及时在医生指导下服用降糖的药物治疗，比如硝苯地平片、二甲双胍片等。
除此之外，糖尿病严重时可以遵医嘱注射胰岛素治疗，能够使血糖水平降低。治疗期间患者要注意清淡饮食，避免吃高脂高油的食物。
