一般情况下，打完乙肝疫苗饮食上需要忌吃辛辣性食物、发物、避免喝酒。具体分析如下：
1、忌吃辛辣性食物
打完乙肝疫苗后，饮食上忌吃辣椒大蒜，生姜等食物。此类食物中含有较强的刺激性，以免影响体内抗体的产生。
2、发物
打完乙肝疫苗之后，局部皮肤会有针眼，饮食上也要忌吃发物，比如螃蟹、羊肉、牛肉等，以免导致伤口出现瘙痒、红肿等症状。
3、避免喝酒
短时间内还要避免喝酒，因为酒精需要在肝脏内代谢，大量喝酒后可能会导致疫苗抗体产生受到影响，影响疫苗的效果。
打完乙肝疫苗之后，还需要多注意休息，保证饮食营养均衡，如果出现不适症状时需及时就医。
