胆结石胆囊炎病情稳定，对豆制品不过敏，一般可以吃。如果对该类物质过敏或正处于疾病比较严重的阶段，通常不能吃。在吃豆制品时用适量，避免导致消化负担过重。
1、可以
病情比较稳定同时不严重，没有引起过于明显的恶心、呕吐、腹痛等症状，同时对豆制品不过敏，一般可以吃。因为豆制品容易引起腹胀、消化不良等情况，建议按照少量多次的方式吃。
2、不可以
如果正处于疾病的急性发作期，伴有明显的食欲下降、腹痛等症状，通常不能吃。因为豆制品比较难消化，容易造成消化负担加重，使病情加重。另外，对豆制品过敏也不能吃。
出现以上疾病后，建议及时就医根据疾病类型采取治疗。
