三高的老人可以吃柚子。
柚子是一种芸香科植物，具有酸、甜、苦的口感，并且营养价值很高，其中含有丰富的水分、蛋白质，可以通过食用来补充身体所需的营养元素，还可以提高身体的免疫力。还能起到健胃、润肺、补血、清肠、利便等作用，对于脓毒症也有一定的治疗作用。
三高是指高血压、高血脂和高血糖，老年人常见的慢性疾病之一。柚子中富含了对高血压患者非常重要的微量元素钾，所以对于患有心脑血管疾病和肾病的患者来说，都可以吃柚子。柚子具有降血脂、抗凝、抗凝等作用，新鲜柚子果皮中所含的类胰岛素物质，对糖尿病患者有较好的治疗作用，因此三高的老年人可以吃柚子。
建议三高患者应以清淡为宜，不要吃盐含量比较高的食物，可以适当吃些粗粮，促进身体的新陈代谢功能，从而释放出能量。
