洋葱中，含有一定的蛋白质和脂肪，而碳水化合物的含量比较低。那么，血糖高的人可以吃洋葱吗？
血糖高的人可以吃洋葱吗
血糖高患者可以吃洋葱。一般来说，糖尿病患者应该控制碳水化合物的摄入。患者饮食的标准主要是深绿色蔬菜，如芹菜、菠菜、黄瓜等。但需要注意的是，洋葱不宜过多食用。最好和青菜同时食用，防止血糖异常升高。洋葱几乎不含碳水化合物，通常不会显著升高血糖。
此外，洋葱具有很好的抗氧化作用，实验发现，吃洋葱有助于降低动脉粥样硬化的发病率。对心血管系统有益，洋葱可以作为糖尿病人的蔬菜之一。但是炸洋葱圈等食物还是尽量少吃，因为虽然是洋葱，但是外面包了一层，有增糖的作用。最好不要吃面食、米饭等含糖主食，而要吃玉米粉等粗粮。
建议高血糖患者无论主食还是蔬菜，都要少吃高热量、高糖分的食物。玉米可以调节胰岛素分泌，小米适合糖尿病人经常食用，薏米可以明显降低高血糖，黑米可以降低葡萄糖的吸收率，燕麦可以减缓餐后血糖上升，适合高血糖患者食用。希望这篇回答能帮助到您。
