空腹吃萝卜可以，因为萝卜不属于刺激性食物，一般不会对肠胃产生不良影响。具体分析如下：
萝卜属于比较常见的食物，含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维、维生素B等，能够起到促进消化、预防便秘等作用。以内不含有较为明显的刺激性成分，在空腹时吃也不会对肠胃黏膜产生刺激，引起胃疼、腹疼或大便性状改变等情况，而且对调节食欲有较好的作用。
但由于萝卜为产气类食物，不建议在空腹时大量吃，容易导致产气现象增加。另外，萝卜中蛋白质含量不高，建议搭配蛋类、奶类等其他食物，有助营养摄入更加全面。
