一般情况下，吃杨梅对肝是有好处的。
杨梅属于酸性水果，里面富含丰富的有机酸和维生素C。杨梅对肝脏和降低肝火都有一定效果，还可以补充人体所需的维生素，提高人体的免疫力。杨梅还可以阻止体内糖分转化成脂肪，对于脂肪肝有预防作用。杨梅中含有一定的杨梅素，能够加快体内自由基的清除，并且杨梅还可以起到解酒和醒酒的作用，对于肝脏可以起到一定保护作用。
但是杨梅不能过量食用，杨梅吃多了会导致胃酸分泌过多，引起胃肠道不适。并且杨梅吃多了会导致上火，造成口腔溃疡等症状，还会对牙齿造成一定损伤，杨梅中的糖分可能会造成血糖升高。所以对于糖尿病、胃溃疡等患者，要注意对杨梅的适量食用，并且建议在食用杨梅前先用盐水浸泡，杀灭表面细菌。
