发烧是指发热，儿童在发热期间，一般不建议吃牛肉，因为吃了牛肉后，容易造成消化不良、病情加重的现象。
1、消化不良
儿童在发热期间，由于身体的抵抗力比较差，所以容易引起胃肠道功能紊乱。虽然牛肉中含有大量的蛋白质以及多种矿物质，可以有效地补充身体所需要的各种营养，从而提高身体免疫力，但牛肉不容易消化和吸收，还容易有腹部胀痛、恶心呕吐以及便秘的症状，所以儿童在发热期间最好不要吃牛肉。
2、病情加重
假如儿童在发热期间吃牛肉，容易造成病情加重，还容易导致儿童出现咳嗽、咳痰、喉咙肿痛的情况，所以儿童在发热期间，一般不建议吃牛肉。
如果儿童出现发热的情况，可以适当喝一些小米粥或者软面条等容易消化的食物，这样有利于病情的快速恢复。
