木耳属于常见的食用菌，对清除体内废物，促进新陈代谢是有好处的。一般情况下不会导致对肾脏的损害，也不会导致其他疾病，但是不要大量的吃。那么，木耳吃多了对肾的危害有哪些呢？接下来为大家解答一下。
木耳吃多了对肾的危害
实际上木耳本身是无毒的，正确食用优质的木耳，即使天天吃对身体也是没有危害的。但若是吃了久泡变质或发霉的木耳，很可能导致人体出现急性中毒现象，其急性中毒症状常以急性肝、肾功能衰竭为主要临床表现，部分以神经毒性为主或以血液、肌肉溶解为主。因此，建议日常吃木耳，要注意观察木耳的形态，闻闻是否带有异味，外观是否发霉变质等，浸泡的时间也不要太长，要是急着做菜，用热水泡发木耳，千万不要泡发木耳一天一夜，这样久泡的木耳当中含有的细菌等微生物非常多，是危害健康的导火索。不过也要注意，及时的正确食用木耳也不要过量，否则容易增加肠胃负担，时间长了容易产生消化不良的情况，还会导致腹痛、腹胀。
知识拓展：怎样吃木耳才更有营养
1、白木耳
富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;所含磷脂有健脑安神作用，适合中老年人食用。中医认为，白木耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效，适合呼吸系统较弱的人群。
2、黑木耳
铁的含量是各种素食中最多的，常吃能养血驻颜，并可防治缺铁性贫血。此外，黑木耳中的胶质具有极强的吸附能力，可减少粉尘对肺的伤害;黑木耳内还有一种类核酸物质，可以降低血中的胆固醇水平，对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。
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