喉咙发炎通常是不建议吃冰淇淋的。
冰淇淋属于寒凉食物，吃完之后容易刺激咽喉部和舌根，而喉咙发炎时会表现为充血、水肿的情况，还可能会伴随咽喉瘙痒、疼痛等不适的症状，喉咙发炎期间吃冰淇淋容易加重上述症状。而且冰淇淋中含有的糖分较高，容易粘附在咽喉粘膜的表面，如果清洁不到位，还会导致细菌等病原微生物进一步滋生，不利于炎症恢复。由于糖类物质容易吸收人体细胞内的水分，如果不及时补充水分，容易导致患者出现咽干、咽痛等症状，而加重咽喉部发炎，不利于咽喉部炎症的消散和疾病的恢复，所以是不建议吃冰淇淋的。
建议喉咙发炎的患者饮食上尽量以清淡温和为主，避免吃过凉过热的食物。同时还需要在医生指导下使用药物进行治疗，才有利于症状的改善。
