海鲜是日常生活中很常见的一种食物，如果皮肤过敏的朋友在吃海鲜的时候就要谨慎。那么，吃海鲜要注意什么？
吃海鲜要注意什么
吃海鲜要注意：严格消毒，不喝啤酒等。严格杀菌：为减少食用海鲜引起的食物中毒，应在可靠的商店购买海鲜。未煮熟的海鲜含有细菌。海产品中的细菌主要是溶血性孤菌，比较热，不易杀灭。海鲜中也有寄生虫卵，需要五分钟才能完全消灭。海鲜生吃时，可以先冷冻，再倒入淡盐水进行消毒。
不喝啤酒：海鲜和啤酒一起吃容易患痛风。吃海鲜时最好不要喝啤酒。虾蟹等海鲜在人体内代谢后会形成尿酸。尿酸过多会引起痛风症状、肾结石等症状。如果大量吃海鲜，同时喝啤酒，会加速体内尿酸的形成，所以海鲜最好配酒吃。
海鲜是人们日常饮食中经常食用的产品。一般来说，吃海鲜往往对人体有一定的好处。海鲜虽然营养丰富，但由于海鲜不同于五谷类食品，所以要适量食用海鲜。平时也要多喝温开水，有利于把体内毒素排出体外，减少上火情况。希望这篇回答能帮助到您！
