维生素B17这种东西是我们人体所需要的一种物质,这种物质是需要我们从食物中获取的，那么，维生素b17的作用及功能？
维生素b17的作用及功能
能有效控制和预防癌症。同时能有效调节胃肠道消化功能，促进消化液分泌，营养神经，改善微循环，放松心情。平时可以适当补充一些杏子、苹果、樱桃、桃子、李子、油桃，这些都含有维生素b17。可以适当补充一些富含维生素b17的食物，通常不会导致缺乏。
维生素B17不是B族维生素，也叫苦杏仁苷，苦杏仁苷有抗凝血作用。它主要存在于坚果和杏仁中。如果短时间内大量食用坚果，由于苦杏仁苷在乳脂素和胃酸的作用下水解成氢氰酸，氢氰酸具有阻断呼吸的抑制作用，会导致中毒。表现是精神不振、烦躁不安、头痛、头晕、恶心、呕吐。
想要健康，就要喝温水，勤排尿，养成良好的生活习惯。可以适当多吃杏仁，也可以适当吃一些苦瓜，有利于补充这种维生素，但也要注意不要吃太多。希望这篇回答能帮助到您！
