亚麻籽油，是亚麻的籽实，在中国属于传统的油料作物。其含有丰富的α－亚麻酸，是补充亚麻酸的最有效方法。那么，亚麻籽油的功效有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题。
亚麻籽油的功效
1、降血脂
亚麻籽油有降血脂的功效。因为亚麻籽油中的α-亚麻酸的代谢产物，对血脂代谢有温和调节作用。能促进血浆低密度脂蛋白向高密度脂蛋白的转化，使低密度脂蛋白降低，高密度脂蛋白升高，从而达到降低血脂，防止动脉粥样硬化的效果。
2、防治糖尿病
亚麻籽油有防治糖尿病的功效。因为亚麻籽油中的α-亚麻酸，可促进细胞分泌胰岛素及使胰岛素在血液中维持稳定。并可降低靶细胞对胰岛素的抵抗，提高细胞膜上胰岛素受体的敏感度，减少胰岛素的拮抗性。同时，α-亚麻酸对人体各器官及神经系统的保护作用和增强作用。
3、预防心脑血管病
亚麻籽油有预防心脑血管病的功效。因为亚麻籽油中的α-亚麻酸，对心脏冠状动脉和脑血管处形成的血栓，及引起的心肌梗塞和脑梗塞有很好的作用，从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受体的数目。因此，能有效防止血栓的形成。
4、预防癌变
亚麻籽油有预防癌变的功效。因为亚麻籽油中含有的活性成分，可减慢癌症的发生和转移。此外，亚麻籽油还能够有效改善人体免疫系统，清除自由基，起到延缓衰老的效果。且其在α-亚麻酸降低血清胆固醇的机理中，除增加胆固醇排泄外，还可抑制内源性胆固醇合成。
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