在中医的理论中，“风、寒、暑、湿、燥、火”，这六种物质被认为是导致人体不适的根本原因，被统称为“六淫邪气”。其中“湿”的危害最为严重，当人体湿过重时，不但会导致关节炎、风湿病等问题，还会大大增加高血压、高血脂等恶疾出现的风险。及时除湿，是维护健康的重要手段。
体湿是否过重，从起床的状态上能有效判断，常言道：“湿气如裹”，如果体湿过重，起床时这种感觉会尤为明显。身体像是被锁链困住一样，无法立刻起身，勉强挣扎起来之后，还会感到浑身疲倦，头脑昏沉，有种越睡越困的感觉。
如果身体湿气过重，不但起床后感到头昏沉，之后的很长时间，困倦的感觉都无法消除，精神状态也会变得萎靡不振，好像没睡醒一般。
正常情况下，人的舌头呈淡红色，舌面上附着着一层淡白色的舌苔，如果体湿过重，这时舌体会变大，颜色会加深；舌苔也会由淡白色变为乳白色或黄色，而且出现黏腻的感觉。
一般情况下，人的排泄物不干不湿，可以成形。一旦体湿过重，排泄物将变得黏腻不成形，还会粘附在马桶壁上无法顺利冲下。
当体内湿气过重时，身体会出现浮肿的情况，尤其是下肢的情况尤为明显。
莲子和芡实外形相似，功效也相近，两者搭配，除湿效果更为显著，做法也十分简单：
首先准备适量的芡实、莲子、大米；将食材洗净淘干之后留有备用；继而在锅中加入适量清水，将食材全部倒入锅中，开小火慢煮；直至食材软烂粘稠后关火，即可盛出食用。
芡实豆浆的做法十分简便，只要在制作豆浆时，在黄豆中加入适量的芡实，一同放入豆浆机中榨汁即可，不但口感营养更为丰富，还能起到祛湿的作用。
