梨子分为寒性食物，其性味甘酸而平，不仅没有任何有毒的成分，而且还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味温辛，可以温中散寒，增强人体的免疫力。
花椒炖梨孕妇可以吃。
花椒性热，味辛，有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用，梨子味甘微酸、性寒、无毒。可以止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。花椒炖梨既有花椒的热性，又具有梨的凉性，能把二者的优势结合起来，梨的凉性被花椒的热性控制住了，而梨润肺止咳的功效则被发挥到极致。对于有风寒咳嗽的孕妇，是可以吃花椒炖梨来缓解咳嗽的症状，但是在平时，孕妇最好不要单独吃花椒，因为多食花椒容易导致上火，还会损伤胎气，只要在风寒咳嗽的时候才能适量食用减轻咳嗽的症状。
配料：梨1个，花椒20粒，冰糖2~3颗。
做法：
1、梨洗干净，梨切开上面1/5处，留作盖子。
2、挖去梨核，用勺子挖比较方便，注意不要挖穿了，放入花椒，放入冰糖。
3、盖上切开的那个盖儿，用牙签插住。
4、锅里放稍多的水，梨放在小碗里，小碗放入锅中蒸。
5、大火烧开后转小火蒸20分钟，关火等凉一些就可以吃了。
小贴士：孕妇在吃之前可以先用勺子舀出花椒，然后连梨带汤全部吃掉，有点麻麻的，开始花椒味比较重，可吃了几口就习惯了。
1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
3、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
5、梨含有糖量高，糖尿病者当慎吃。
6、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
7、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
