陈皮与葛根都是我们日常生活中常见的食药同源的食物，不仅可以煎煮，日常泡水也是不错的，那么葛根陈皮泡水喝的功效和作用是什么呢？
从中医的角度上来看，陈皮性味苦、辛，温，归经归肺、脾经，具有理气化痰功效；葛根性味甘、辛、凉，归经归脾、胃经，具有生津的功效，所以陈皮和葛根泡水喝可以缓解因为咳嗽而引起的痰多，同时还能缓解口渴的症状。
陈皮良好的理气作用，对于一些胸脘胀满、气滞等症状的人群有很好的缓解作用，同时对于因为脾胃功能下降而导致的食欲不振、气滞有很好的疗效，加上葛根一起泡水喝，是一种比较好的日常饮品，但是需要注意的陈皮和葛根的比例。
感冒在中医里认为是人体正气被邪气阻遏在体表的结果，而葛根具有良好的解表退热功效，可以帮助体内寒气发散，从而起到缓解感冒症状，加上陈皮具有理气健脾的功效，可以起到辅助感冒恢复的功效，所以葛根陈皮泡水可以起到一定缓解感冒的功效。
根据实际情况而定。
由于葛根和陈皮两种药材都是具有一定的药效的，所以建议是根据实际情况来进行泡水喝，其比例并没有明确的规定。
若是自身具有气滞、食欲不振、消化不良等症状的话，建议是可以适量的多加一些陈皮的量，减少葛根的量。
若是自身的感冒咳嗽痰多的话，则陈皮和葛根的比例可以1：1，两种药材对于该类症状都是具有一定的作用的。
其次就是若是口渴、口干、腹泻、外感发热头痛等症状比较明显的话，则可以多增加葛根泡水的量。
陈皮和葛根的量并不是随便调配，建议是在药师的指导下进行调整。
1.陈皮葛根泡水并不是随意可以冲泡饮用，建议是在医生或者药师的检查诊断之后，在其指导下配伍饮用。
2.在服药期间也不要随意服用陈皮葛根泡水，以免药性之间相冲突，建议是在医生的指导下进行服用。
3.陈皮葛根两者都是具有一定的药理作用，对于健康的人来说并不需要饮用，就算是需要饮用也不宜用量过大或者频繁饮用，最好是在医生或者药师指导下饮用。
做法：
1.先用细流的清水将葛根和陈皮表面的灰尘清洗干净。
2.然后将葛根和陈皮放入杯子中，加入开水进行冲泡。
3.将杯子的盖子盖上，焖上20分钟左右，待水温之后就可以饮用了。
